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Los 7 mejores bares de la semana de la cerveza de Filadelfia

Los 7 mejores bares de la semana de la cerveza de Filadelfia


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Aunque la Semana de la Cerveza de Filadelfia ha llegado a su fin, pudimos entrar un poco en la acción y evaluar los mejores bares que participaron en el evento.

La semana comenzó con un relevo que llevó al símbolo oficial de la Semana de la Cerveza de Filadelfia, el Martillo de Gloria (HOG), un mazo de fabricación local que se usa para golpear el primer barril de la semana (por el propio alcalde de la ciudad, Michael Nutter), de bar en bar para varias horas. Esto nos brindó una gran oportunidad de ver muchos de los mejores abrevaderos de Filadelfia. Si bien la Semana de la Cerveza de Filadelfia puede haber terminado, nos encantaron estos bares por apoyar la cerveza artesanal y pronto volveremos a visitarlos.

El viernes, el equipo de Kite & Key se vistió como Top GunMaverick and Goose y condujo un kart por la calle equipado para parecerse a un avión para llevar el Martillo de Gloria al siguiente bar. El domingo, los representantes de cerveza de Victory, Allagash y Dogfish Head compitieron contra el dueño del bar en una variedad de eventos, como hacer girar un barril lleno alrededor de obstáculos (barriles de pony vacíos). Este era el lugar para estar todo el fin de semana.

La tan codiciada cerveza de la cervecería Deschutes de Oregon se puede encontrar en Jose Pistola's durante todo el fin de semana. Lo más destacado fue sin duda el brunch del domingo: cinco cervezas Deschutes, Red Chair Northwest Pale Ale, Inversion IPA, Chain Breaker White IPA, Twilight Summer Ale y Hop Henge IPA, se sirvieron con una selección de platos inspirados en Tex-Mex, incluidos Chilaquiles Verdes y Scrapple Tacos (OK, quizás también había un poco de sabor local). La comida era deliciosa y la cerveza increíble.

Un acogedor bar de cerveza, este lugar con sede en la Ciudad Vieja ha existido durante varias décadas. Tiene una barra larga y agradable, algunas mesas (que puedes agarrar si llegas lo suficientemente temprano) y algunos toques únicos. Además de eso, su clase de cerveza amarga y el evento "Taste the Barrel" que dio inicio a la Semana de la Cerveza de Filadelfia para ellos (y contó con Deschutes y Hair of the Dog, solo por nombrar algunos) hicieron de este uno de los mejores bares para echa un vistazo para el resto de la semana amante de la cerveza.

En primer lugar, el brunch en este lugar es increíble. ¿Cómo se puede vencer a algo llamado "estomaquectomía" que presenta capas de panqueques intercalados con salchichas, tocino y scrapple? (¡No puedes!) Pero cuando agregas sus eventos de la semana de la cerveza, como la adquisición de Allagash y sin mencionar la presentación de Tomme Arthur para un evento de Lost Abbey y Port Brewing, este bar se sobrepasa la línea de lo cool a "Oh My ¡Dios, este lugar es asombroso! "

Entre su área de jardín al aire libre, donde puedes comprar una buena selección de cervezas enlatadas de su camión de comida, y su sección interior (con aire acondicionado), este bar tiene una variedad de excelentes cervezas y ambientes amigables. También se dedicaron a servir cervezas nuevas y únicas durante toda la Semana de la Cerveza, sin repetir nada. Parece que podría ser un desafío, pero el bar trazó un plan, completo con Perennial Savant Biersel, una cerveza amarga de St. Louis y Pliny the Elder de Russian River.

Esta microcervecería es conocida por su Ich Bin Ein Berliner Weisse. Lo han estado haciendo desde antes de que fuera realmente popular en los EE. UU. E incluso han traído a casa algunas medallas de oro del Great American Beer Festival por ello. Así que tienen eso a su favor. Pero agregue a eso el hecho de que dieron la bienvenida a una serie de cervezas amargas el domingo, incluidas varias de Lost Abbey y Russian River, ¡y tiene un gran bar que sabe cómo organizar una fiesta de la Semana de la Cerveza de Filadelfia!

Otro de los bares a lo largo del relevo Hammer of Glory, The Standard Tap saludó al H.O.G. con un Guerra de las Galaxias tema y un lanzamiento de cerveza de Sly Fox Brewery: la Sly Fox Standard Pale Ale. Después de que el Hammer se fue en el Imperial Shuttle (o un pequeño automóvil de tres ruedas hecho para parecer un Guerra de las Galaxias barco), el bar pasó a tener algunos eventos increíbles y durante el resto de la Semana de la Cerveza de Filadelfia.


¡Gracias!

Fuimos nominados por unas cuantas personas muy amables para una subvención para pequeñas empresas a través de Bumble Bizz (un gran recurso para establecer contactos, si está buscando uno) y hemos sido elegidos. Es una buena sensación ser reconocido y apoyado.

Gracias a nuestros fans / amigos por la nominación y gracias a Bumble Bizz por la generosa donación. Eres apreciado y nos sonrojamos.

También queríamos agradecer a todos los que compraron tarjetas de regalo y / o donaron a nuestro personal de GD Go Fund Me. Ustedes son realmente algo, superaremos este momento difícil [y extraño] juntos, ¡estamos ansiosos por encender las luces y darles la bienvenida de nuevo!


Viernes 3 de junio

& ldquo12: 01am, Philly & rsquos # 1 Happy Hour & rdquo (técnicamente ocurre el jueves por la noche justo después de la medianoche)

Tiempo: 12 a. M. - 2 a. M.
Sitio: El pol irlandés
Costo: Paga lo que consumas

El ganador del Drinker & rsquos Choice, Irish Pol, no pierde el tiempo para que comiencen las festividades, y ellos & rsquore ofrecen excelentes cervezas para empezar. Ellos & rsquore traen su hora feliz de $ 3 en la noche para conmemorar la ocasión.

Fegley & rsquos Brew Works, Great Lakes Brewing Co., Palm Breweries, Troegs Brewing Co., Victory Brewing Co., Yards Brewing y Yuengling harán acto de presencia.

Si esos don & rsquot le convienen (y deberían adaptarse bien, ellos & rsquoren todas las deliciosas cervecerías), Irish Pol tiene 40 grifos. Sí, la mayoría de ellos costarán $ 3. No juegan.


Grifo de apertura
Tiempo: 7: 30-10pm
Sitio: Centro de visitantes de Independence
Costo: $ 41 (boletos vendidos solo por adelantado)

Pruebe la cerveza de más de una docena de cerveceros y pruebe algunos bocados por un precio adicional. ¡Sea testigo del poderoso Martillo de Gloria y conozca a algunos de los mejores cerveceros del mundo!

¡Mira nuestro video aquí!


Atasco de doble cabecera de la noche de apertura
Tiempo: 10:00 pm a 2:00 a. M.
Sitio: Pub de la perca
Costo: Paga lo que consumas
Cervecería: Flying Dog Brewery, Sly Fox Brewing Co., Stoudt & # 39s Brewing Co., Victory Brewing Company, Weyerbacher Brewing Co.

Perch Pub ofrece una gran noche de música y excelentes cervezas, con Flying Dog, Sly Fox, Stoudt & # 39s, Victory y Weyerbacher. La formación musical incluye dos bandas.

Desde el sitio web:
& quotLos todos los caminos - Rock / Pop / Alternativo Austin Massirman-Voz, Ron Geffen - Guitarra, Jon Colantonio - Guitarra / Voz, Steve DeNola - Batería y Pat Heraghty - Bajo. Desde el condado de Rockland, NY.

Hora de los aullidos - Con base en Filadelfia, Howling Hour es un dúo de rock compuesto por Robert Bobo (voz, guitarra) y Sean Donaghy (batería, voz). Crudo, fuerte y sin disculpas, el dúo crea música que desafía su edad. Ya sea tocando en espectáculos en el sótano o en lugares grandes, Howling Hour ofrece un espectáculo de alta energía en tu cara que no debes perderte.

Sábado 4 de junio

Gran Exposición Internacional de la Cerveza
Tiempo:
12: 30-4pm (Sesión 1), 5: 30-9pm (Sesión 2)
Sitio: Terminal de cruceros de Filadelfia en el Naval Yard (5100 S. Broad St.)
Costo: $ 45 por sesión ($ 10 para conductores designados)

La International Great Beer Expo es un festival de cerveza a gran escala, con más de 50 cervecerías de todo el mundo.

En el costo de su boleto se incluyen vasos de muestra que puede conservar y 2 oz ilimitados. muestras de todas las cervezas que hay en la fiesta de la cerveza. Además de las excelentes cervezas que encontrarás, ¡siempre hay docenas de vendedores geniales!

El evento ayudará a recaudar fondos para el CBC, Committee to Benefit the Children, una organización benéfica local de Filadelfia que brinda recursos para el tratamiento, la atención y el apoyo familiar para beneficiar a los niños del área con cáncer, leucemia y trastornos sanguíneos graves.

Domingo 5 de junio

Segundo brunch anual de café y cerveza
Tiempo: 11 a. M. A 12 p. M.
Sitio: Elogio de la taberna belga
Costo: Paga lo que consumas

¡Eulogy está trayendo de vuelta su Coffee Beer Brunch! Nada más que cerveza negra y porteadores de barril, que incluyen: Peche Mortel, Southern Tier Jahva, Evil Twin Liquid Dookie, De Struise Black Damnation-Coffee, Mikkeller Rauch Breakfast, Emelisse Espresso, Terrapin Wake n & # 39 Bake, Flying Dog Wild Dog Coffee Stout , Centeral Waters Coffee Stout, entre otros. Coma algunos de esos con el famoso bistec de pollo frito con salsa de ojos rojos del chef Theo Atkinsons, ¡y tendrá un gran comienzo para el día!

2do Concurso Anual de Cócteles de Cerveza
Tiempo: 2 p. M. A 5 p. M.
Sitio: Smokin y rsquo Betty y rsquos
Costo: $20

Absolut, Dock Street Brewing y Smokin & rsquo Betty & rsquos han reunido a los mejores bartenders de Filadelfia & rsquos, que competirán para encontrar el cóctel de cerveza más delicioso. Ellos & rsquoll estarán mezclando productos Absolut con algunas de las mejores ales de Dock Street & rsquos: Sudan Grass, Summer Session, OMG Pale Ale y Man Full of Trouble Porter. Los boletos incluyen cócteles ilimitados y comida ligera.

Lew & amp Scoats & # 39 Upstate Beer Trek
Tiempo: De 19:00 a 21:00
Sitio: Pub Grey Lodge
Costo: Paga lo que consumas

El escritor de cerveza Lew Bryson, autor de Pennsylvania Breweries, y Scoats, propietario de Grey Lodge, viajaron recientemente por el norte del estado para elegir seis cervezas que nunca llegaron a Filadelfia. Hay un montón de excelentes cervecerías repartidas por todo el estado, y los chicos han encontrado verdaderas joyas este año.

Esta vez tienen cerveza de Ottos, Marley & # 39s, BennyBrew, Old Forge, Elk Creek, Breaker y más. Disfrute de la cerveza, luego escuche a los caballeros hablar sobre sus viajes. La primera charla será a las 7:30 pm en el segundo piso. A las 8:30 p. M., Ellos & ldquo; bastante dirán lo mismo & rdquo en el 1er piso.

Lo mejor de la & # 3970 & # 39s
Hora: 8 pm-2am
Lugar: Pub Perch
Costo: Paga lo que consumas

Perch Pub está celebrando los 70 y # 39, y de 8 a 9 p. M. Tendrán 12 cervezas artesanales locales de barril por $ 3 cada una. Los premios se otorgarán al mejor look de músico masculino o femenino de los 70 y rsquos, y al mejor vestido retro de los 70 y rsquos.

Lunes 6 de junio

Cócteles experimentales de Stillwater
Tiempo: 3:00 p. M. A 5:00 p. M.
Sitio: Gabinete de agricultores
Costo: Paga lo que consumas

Si quieres practicar realmente tu paladar, este es un ejercicio perfecto.

Brian Strumke de Stillwater Artisanal Ales estará en el lugar como jefe de camareros Phoebe Esmon elabora 5 cócteles basados ​​en el perfil de sabor de 5 Stillwater Ales. Tenga en cuenta: No hay cervezas (dañadas) o utilizadas en estos cócteles. Todos los sabores se derivan de licores, amargos caseros, jugos recién exprimidos, arbustos, etc.

En pocas palabras, ¡ellos & rsquoren cócteles inspirados en la cerveza, como hablamos aquí!

Weyerbacher & amp & # 3980 & # 39s Rockers
Hora: 5 p. M. A 10 p. M.
Lugar: Pub Perch
Costo: Pague lo que consuma.

La década de 1980 fue una década de cambios revolucionarios en la escena musical. Los dos desarrollos principales fueron la llegada de MTV y el disco compacto. La música se volvió más diversa, con new wave, heavy metal, rap, techno pop, rock alternativo y los sonidos "nuevos" del country.

Conozca al cervecero de Weyerbacher, Chris Wilson, y a Mike Lubieski, mientras bailan al ritmo de lo mejor de los años 80.

Para que la fiesta sea rockera, de 5 a 7 p. M. Ofrecerán 12 cervezas artesanales locales de barril por un precio frac12, con una gran selección de Weyerbacher. Premios otorgados al mejor look de músico masculino o femenino de los 80 & rsquos y al mejor vestido retro de los 80 & rsquos.

Brew & amp Chew: Victory vs.Troegs
Tiempo: De 19:00 a 21:00
Sitio: Cavanaugh & # 39s Rittenhouse
Costo: $20

The Brew & amp Chew es un evento mensual de dos horas, con un selecto cervecero artesanal. En honor a la semana de la cerveza, Cavanaugh & # 39s Rittenhouse ha seleccionado dos cerveceros increíbles y cuatro excelentes cervezas: Victory Brewing Co. & # 39s & quotHeadwaters Pale Ale & quot y & quotSummer Love & quot, así como Troegs Brewing Co. & # 39s & quotFlying Mouflan & quot y & quotDreamweaver & quot. Cada cerveza irá acompañada de un aperitivo estilo tapas.

Hemos estado en estos antes, y siempre han sido una de las mejores formas de probar una serie de cervezas increíbles a un precio más que asequible. ¡Quédese después, porque estarán ofreciendo las cervezas destacadas por $ 3 en especial por el resto de la noche!

Hay muchas posibilidades de que se llene, así que asegúrese de reservar asientos con anticipación.

Martes 7 de junio

Foro de los Dioses
Tiempo: 3:00 p. M. A 5:00 p. M.
Sitio: Philadelphia Bar & amp Restaurant
Costo: $20

Si alguna vez has querido conocer a algunos de los cerveceros legendarios que elaboran algunas de las mejores cervezas de los Estados Unidos, aquí tienes la oportunidad. Philadelphia Bar & amp Restaurant traerá lo siguiente para una mesa redonda:

* Carol Stoudt, Stoudt & # 39s Brewing
* Sam Calagione, cervecería artesanal de Dogfish Head
* Vinnie Cilurzo, Russian River Brewing
* Brian Grossman, Sierra Nevada Brewing
* Larry Sidor, Cervecería Deschutes

Cada cervecero traerá algunos favoritos para degustar por la tarde, incluido Exportation, el porteador de colaboración de Philly Beer Week, elaborado por luminarias de la cerveza locales en 2010 en Sierra Nevada, luego envejecido en barriles de Russian River durante un año. Probablemente * no * quiera perderse este evento.

Noche de elaboración de abedul blanco
Tiempo: De 19:00 a 21:00
Sitio: Devil & rsquos Den
Costo: Paga lo que consumas

Bienvenido a White Birch Brewing Company con el fundador y cervecero Bill Herlicka. Él estará aquí para responder preguntas y para tomar algunas cervezas. Devil & rsquos Den ofrecerá una Cherry Elysium envejecida en barril, una Pale Ale belga, una Hop Session, Hookset & amp Tavern Ale. Ellos & rsquoll también estarán tocando un firkin que está por determinar.

Cerveza especial Quizzo con Rich Allen de Long Trail
Tiempo
: 20:00 h
Sitio: Cavanaugh & # 39s Rittenhouse
Costo: Paga lo que consumas

El invitado especial, Rich Allen de Long Trail, será el anfitrión de la primera ronda de Quizzo con sus propias preguntas. ¡Venga y pruebe sus conocimientos sobre cerveza y tenga la oportunidad de ganar un viaje a la cervecería en Vermont! El viaje incluye un almuerzo gratis y un recorrido por la cervecería Long Trail, así como boletos de ascensor gratuitos para Killington Resort para hasta cuatro personas.

Irish John continuará las próximas rondas de Quizzo con su propia mezcla de cerveza y curiosidades generales, con borradores destacados de $ 3 durante toda la noche.


Amada

Semana del restaurante en el centro de la ciudad

18 de mayo de 2021 4:00 pm y mdash 28 de mayo de 2021 10:00 pm

Únase a nosotros para la Semana del Restaurante del 17 al 28 de mayo. Disfrute de nuestro menú de almuerzo Pix Fixe Lunch mch de $ 20 o el menú de cena Prix Fixe de $ 35.

Ver el menú del almuerzo que se ofrece los viernes, sábados y domingos.

Ver el menú de la cena que se ofrece de martes a domingo.

Eventos privados

Celebre su próximo evento especial en Amada

Amada cuenta con una variedad de espacios privados y semiprivados ideales para eventos de todo tipo, desde pequeñas reuniones informales hasta grandes celebraciones.

Hora feliz

¡Salud!

Tome una mesa y disfrute de una selección de nuestras tapas favoritas por $ 5 cada una, acompañadas de excelentes bebidas especiales, que incluyen sangrías caseras de $ 5 y cervezas de $ 4. La hora feliz se ofrece de 4 a 6 p. M. De jueves a sábado.

¡Domingo divertido! Disfrute de nuestro menú de Tapas y Vino todos los domingos a partir de las 4PM.

Domingos

Tapas y Vino

¡Vuelve nuestra oferta de menú de los domingos por la noche, Tapas y Vino! Disfrute de una nueva selección de platos pequeños y botellas de vino a mitad de precio. El menú comienza a las 4 p.m.


¡Tiernos trozos de carne de langosta mezclados en una rica y lujosa salsa de crema de tomate es una comida reconfortante de lujo! Langosta en salsa de crema de tomate es una receta elevada y exclusiva que & hellip

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Los 7 mejores bares de Filadelfia Beer Week - Recetas

Por editor AML
Fotos cortesía de Kevin E. McPherson y Mimi Janosy (www.mimiprophoto.com)

"Estoy realmente sorprendido de lo genial que es la escena de la cerveza en los suburbios, me sorprende", dijo entusiasmado Tom Peters, cofundador de Philly Beer Week. En la foto: el camarero Steve Keenan de The Oakmont Pub, Havertown

En esta mañana de la víspera de lo que se ha convertido en el festival de la cerveza más grande de Estados Unidos, hay una sensación de calma antes de la tormenta. Una tormenta que conlleva un tsunami de espuma que se dirige hacia la región de Filadelfia y Main Line. La Semana de la Cerveza de Filadelfia 2009, en sólo su segundo año, está apenas por debajo de los 700 eventos individuales repartidos a lo largo de sus diez días de celebración gigantesca de la mejor cerveza de la región, la nación y el mundo. PBW 2009 comenzará con una celebración increíble en el lobby del Comcast Center y Winter Garden esta noche, y será seguida por una ráfaga de diversión para todos los que aman la lager. Desde maridajes de comida y cerveza hasta una carrera dominical de 5 km, almuerzos y almuerzos con cerveza, concursos de leñadores, un refinado cóctel "Meet the Brewer" en el Swann Lounge de The Four Seasons y más, PBW ofrece algo para todos. Con casi 70 eventos al día para elegir, es la selección más vertiginosa para cualquier amante de la cerveza cerca o lejos.

¿De dónde surgió de repente esta mezcla heterogénea de espuma? Los tres padres fundadores de Philly Beer Week, que ahora son elogiados por su ingeniosa idea en la ciudad de Brotherly Love, son Tom Peters, propietario de Philly's Monk's Café, considerada una de las tabernas belgas más grandes del país, Don Russell (mejor conocido como el columnista del Daily News Joe Sixpack) y Bruce Nichols, presidente de Penn Museum Catering Company. En 2007, los tres compatriotas acababan de terminar un fin de semana anual de cerveza muy exitoso con el aficionado a la cerveza de renombre internacional Michael Jackson en el Museo Penn. El trío tomó nota de que un evento en toda la ciudad llamado El libro y el cocinero, un festival y feria gastronómica anual, había visto menguando el interés.

Philly Beer Week reunirá a una nación de amantes de la cerveza y expertos de la industria internacional para brindar por el amor por las lagers. Main Liners puede experimentar el festival de cerveza más grande de Estados Unidos en su propio patio trasero, ya que se planean docenas de eventos en la región suburbana.

Jackson, conocido en la industria como The Beer Hunter y ahora fallecido, había presidido la cena de cerveza y el fin de semana organizado por Nichols durante diecisiete años. Con un gran número de seguidores de entusiastas de la cerveza (que habían participado en el evento de Jackson) establecidos y una ciudad bebedora de cerveza preparada para una nueva y emocionante celebración anual, los tres amigos vieron una ventana de oportunidad. Así, la primera Semana de la Cerveza de Filadelfia 2008 atrajo a más de 15.000 participantes y contó con no menos de 100 eventos durante los 10 días de celebración en toda la ciudad.

Una de las áreas de mayor expansión, además de una barriga de cerveza o "tumor de Milwaukee", como los llaman al sur de la línea Mason Dixon, es la mayor participación de Main Line y bares suburbanos. “¡Este año los suburbios realmente se han intensificado! Es increíble la cantidad de personas que participan y la variedad de eventos me deja boquiabierto. Ahora no es solo un evento de la ciudad. La región circundante está participando plenamente y no podría estar más satisfecho ”, dijo Tom Peters. “Algunos de los restaurantes, como Wayne's Teresa's Next Door, participaron en nuestro evento inaugural el año pasado. Y creo que muchos de ellos pensaron que estaba más centrado en el centro de la ciudad. Pero Teresa's, TJ's Everyday (Paoli) y Capone's (en Norristown) agotaron todos y cada uno de sus eventos en el '08, así que fue entonces cuando nosotros (y nuestros restaurantes participantes) nos dimos cuenta de que iba a evolucionar hacia un evento más regional la segunda vez. ”, Explicó Peters.

Los cofundadores de Philly Beer Week, Don Russell (extremo derecho) y Tom Peters (segundo desde la derecha) con el personal de Gullifty's en Rosemont. AroundMainLine.com está organizando uno de los ocho eventos de PBW en el restaurante: Noche de bocadillos de cerveza y pizza el jueves 12 de marzo de 7 a 9 pm.

Matt Guyer, del popular distribuidor de cerveza de Wayne, The Beer Yard, se hizo eco de los sentimientos de Peters. “Es asombroso lo grande que se ha vuelto esto en solo un año. El año pasado fue más grande de lo que pensaban y este año va a ser una locura. Con suerte, PBW ‘09 hará que la gente pruebe nuevos lugares y sus viejos favoritos. Un gran objetivo de la Semana de la Cerveza es traer gente a la ciudad; es una buena oportunidad para traer amigos a Filadelfia o visitar los suburbios y mostrarles los alrededores. Creo que hará que la gente pruebe nuevos lugares y regrese a sus lugares favoritos en el vecindario ”, dijo Guyer.

Con un primer evento impecable y sensacionalmente exitoso en 2008, este otoño en el quinto Great American Beer Festival en Denver (que contó con 46.000 asistentes), Philly Beer Week fue todo el rumor. “Cuando llegamos a Denver, realmente nos entendimos. La gente hablaba y nos preguntaba cómo lo hicimos la primera vez”, dijo Nichols. El festival de Denver es un evento de fin de semana limitado al Centro de Convenciones de Denver y es el festival de cerveza más grande del mundo. Russell explicó que el concepto detrás de Philly Beer Week era capturar la cultura de una región & # 8211 desde la ciudad hasta los suburbios y en cualquier lugar intermedio. “Lo que hizo a PBW tan único (la primera vez) es que celebró la cultura de las tabernas en Filadelfia y los suburbios. Por primera vez, la gente se estaba dando cuenta de cuántos lugares puede ir en la ciudad y en las afueras de Filadelfia para tomar una cerveza. Escribí un libro sobre esto el año pasado (Philly Beer Guide de Joe Sixpack: notas de un periodista sobre la mejor ciudad para beber cerveza de Estados Unidos , Camino, 2007), y logré armar una lista de más de 400 ubicaciones en esta área que se prestan a una escena de bar sensacional. Filadelfia es Bélgica, EE. UU., Tenemos bares belgas de clase mundial aquí en la ciudad, bares que se sentirían como en casa en Brujas, Amberes o Bruselas ”, dijo entusiasmado Russell.

Teresa's Next Door en Wayne es uno de los grandes lugares donde Main Liners puede festejar responsablemente con la campaña Sip Safely de Septa, una nueva iniciativa con PBW 2009. Si los clientes de Teresa muestran sus boletos de Septa, calificarán para descuentos especiales durante la celebración de diez días. En la foto, tercera desde la izquierda y en naranja: Suzanne Woods (beerlass.com) con su In Pursuit of Ale Club.

PBW 2009 promete traer decenas de miles a la ciudad y la región circundante en los próximos diez días. En cuanto a Main Liners y suburbanos, con la nueva campaña SEPTA Sips Safely, muchos pueden quedarse en sus vecindarios y viajar con seguridad a lo largo de la R5 para tener una Semana de la cerveza de Filadelfia satisfactoria y divertida en los suburbios. Gullifty's en Rosemont está organizando ocho eventos de PBW y ha tomado creativamente la idea de March Madness y ha desarrollado una 'Beer Menu Madness' donde los clientes pueden votar por su cerveza favorita (a través de su bolsillo) y las cervezas más vendidas pasan a la siguiente ronda o soporte. “¡Creo que puedes pasar una semana mirando todos los eventos tratando de decidir adónde ir! Teresa's Next Door y The Flying Pig están haciendo grandes eventos y muchos otros. Creo que el pase seguro de SEPTA no solo es una buena promoción de responsabilidad para los suburbios, sino que también alentará a aquellos en el centro de la ciudad a subirse al tren y ver lo que los suburbios tienen para ofrecer. Y están sucediendo muchas cosas en la región de Main Line y sus alrededores. Estoy realmente sorprendido de lo genial que es la escena de la cerveza en los suburbios, me sorprende ”, dijo Peters.

Si bien algunos restaurantes locales participaron el año pasado, ese número se ha disparado a medida que los chefs más jóvenes se han intrigado con las combinaciones de cerveza y comida, explicó Nichols. Y, ahora que PBW tiene seguidores de culto y un gran interés en ser conocido como un evento regional, los suburbios son una parte integral de una segunda carrera exitosa. “Las cervecerías saben que tienen un gran número de seguidores en los suburbios y su impresionante marca para que estén en un bar de la esquina local con el dueño de la cervecería conociendo y saludando a los clientes que aman su cerveza. Eso tiene una gran sensación positiva para todos. Y hay otras siete ciudades en Estados Unidos que intentan duplicar lo que estamos sucediendo aquí. Entonces, como dicen, 'la imitación es la mejor forma de adulación' ”, dijo Russell. En cuanto a una nación, y ahora una ciudad fundadora, mentalizada por una cultura cervecera en auge & # 8230, Peter ofreció su opinión. “El mundo de la cerveza es muy diferente al mundo del vino. Hay una gran camaradería en esta industria y falta de competencia. Si alguna cervecería tiene un problema, otra cervecera colaborará y ayudará sin pedir nada a cambio, creo que es por eso que existe una amistad comunitaria en esta industria. Y es una de las razones por las que esta cultura prospera. ¡Cuando el río sube, todos subimos con él! "

Aspectos destacados de la Semana de la Cerveza de Filadelfia para los restaurantes Main Line y Suburban de Filadelfia (enumerados en orden alfabético)

Restaurante Boathouse, Conshohocken y # 038 Wayne

Ubicación de Conshohocken, sábado 7 de marzo de 13:00 a 17:00
Recorrido por el minibar en Conshohocken de Victory Brewing Company
Lleva a tus amigos a uno de los fantásticos bares del barrio de Conshy para un pequeño recorrido por la tarde, ya que Wild Devil fluirá todo el día.

Ubicación de Conshohocken, viernes 13 de marzo de 17:00 a 19:00
Hora feliz de Sierra Nevada
Con Imperial Smoked Porter, ESB y Pale Ale de Sierra, además de que en la calle se puede servir algo aún más fresco. ¿Alguien puede decir Stout Cask?

Ubicación de Wayne, lunes 9 de marzo a las 7:30 pm
Conozca al representante de la cervecería, Anchor Steam
¡El ex locutor de los Filis, Andy Musser, trae su Anchor Steam Small Batch para conectarse en el local más nuevo de Boathouse en el centro de Wayne! Musser es el hombre si tienes algo relacionado con el béisbol (o cerveza) de qué charlar.

Capone's, Norristown

Domingo 8 de marzo 10:30 am
Conozca al cervecero para el brunch: Patrick Rue de The Bruery
Comience su primer domingo de PBW 2009 de la mejor manera con uno de los más nuevos cerveceros estadounidenses de estilo belga, Patrick Rue. Rue tendrá a mano algunas de sus mejores creaciones artesanales.

Sábado 14 de marzo 11:00 am
Conoce al cervecero: Rob Tod de Allagash
Venga a conocer a Rob Tod en Capone's mientras recorre la recta final de sus mejores excursiones de la Semana de la Cerveza. Tod presentará muchas de sus galardonadas cervezas en barril, incluidas muchas de estilo belga y algunas cervezas añejas agrias con levadura Brettanomyces.

Salón del cerdo volador, Malvern

Miércoles 11 de marzo 7-9pm
Conozca al propietario de la cervecería: Bruce Pia de Erie Brewing Company
AroundMainLine.com patrocina a la gran Erie Brewing Company, fabricantes de algunas de las mejores cervezas artesanales de Pensilvania, mientras Bruce Pia y el gerente de ventas de Erie Jim Hicks se reúnen en 'The Pig'. Los asistentes tendrán la oportunidad de hacer girar una rueda de premios y marcharse con camisetas gratis de Erie y paquetes de seis de algunas de sus mejores cervezas.

General Lafayette Inn, Lafayette Hill

Lunes 9 de marzo, 19 h
Cena General Lafayette Inn / Green Flash Beer $ 69 por persona
Disfrute de una cena de cerveza de seis platos con los maestros cerveceros Chris Leonard de General Lafayette Inn y Chuck Silva de Green Flash en un choque de costas y estilos de elaboración. Se servirá una cocina casera de seis platos. Silva y Leonard son viejos conocidos, ya que Silva sirvió como aprendiz de Leonard en una cervecería de San Diego. Ambos son graduados de The American Brewers Guild, ubicado en las afueras de Sacramento.

Gullifty's Pizza Grille & # 038 Bar, Rosemont

Lunes 9 de marzo
Conoce a los Cerveceros
7-9pm, Weyerbacher: Con 27 cervezas y contando, Weyerbacher Brewery (Easton, PA) ha vertido su pasión en sus cervezas. ¡Sal y deja que aviven (o inciten) tus pasiones!
Victory, de 9:00 p. M. A 11:00 p. M., Escucharemos a uno de los representantes de Victory, galardonados con múltiples premios, y tendremos la oportunidad de descubrir por qué han experimentado tantas victorias en el mundo de la cerveza. Miércoles,

Miércoles 11 de marzo 7pm
Conoce y saluda a Joe Sixpack
Conozca al verdadero Joe Sixpack, columnista del Daily News, autor de la cerveza y aficionado Don Russell, que estará disponible para charlar con los grandes clientes y amantes de la cerveza de Gullifty. Disfrute de algunos de los lúpulos favoritos de Russell y llévese a casa un libro autografiado.

Jueves 12 de marzo 7pm
AroundMainLine.com Noche de bocadillos de cerveza y pizza
AroundMainLine.com ofrecerá una gran noche de aperitivos de pizza al horno de ladrillo de cortesía acompañados de la gran selección de cervezas artesanales de Gullifty, en uno de los restaurantes básicos del vecindario de Main Line.

Pub nacional Oakmont, Havertown

Viernes 6 de marzo 7pm
Queso, chocolates y cerveza artesanal # 038
¡Disfrute de quesos y chocolates Cabot de cortesía servidos con Sam Adams Double Bock en barril en The Oakmont y degustaciones de Imperial White y Stout con cristalería gratis!

Sábado 7 de marzo 19:00
¡Todos a bordo en el Oakmont!
AroundMainLine.com está organizando un evento muy esperado el sábado por la noche en Oakmont, ya que Erie Brewing Company trae su galardonada Scottish Ale, Railbender Ale a Havertown. La fiesta y los obsequios comienzan a las 7 pm en punto mañana por la noche, seguidos de fantástica música en vivo y excelente comida y compañía, ¡todo en The Oakmont!

Recorrido por los bares de Phoenixville

Sábado 14 de marzo de 13:00 a 17:00
Detalles cortesía de MainStreetPhoenixville.com

Main Street Phoenixville ha reunido a sus restaurantes y bares para un evento Pub Crawl / Meet the Brewer de un día que se llevará a cabo el sábado 14 de marzo a partir de la 1 p.m. a las 5 p.m. El evento les dará a los amantes de la cerveza la oportunidad de probar las mejores y más recientes cervezas y conocer a sus creadores, todo mientras prueban la escena cervecera de Phoenixville. Entre los cerveceros que participarán en los eventos del día se encuentran el famoso maestro cervecero Guinness Fergal Murray, así como Chris Lampe de Weyerbacher, Drew Perry de Flying Fish y Spencer Niebuhr de Southampton.

Cervecería Iron Hill y restaurante # 038 (130 E. Bridge Street): “MEDALLAS PESADAS”. A lo largo del día, Iron Hill ofrecerá las seis cervezas ganadoras de la medalla del Great American Beer Festival 2008. Ven y prueba las cervezas y conoce a los cerveceros que las crearon.

Cervecería Sly Fox y restaurante n. ° 038 (519 Kimberton Road): "Meet the Brewer", con el maestro cervecero de Sly Fox, Brian O'Reilly, y el propietario y ex cervecero de Standard Tap, William Reed. La pareja presentará su colaboración Beer-Standard Ale, una infusión acondicionada en barrica al 5,6%.

Columbia Bar y parrilla n. ° 038 (148 E. Bridge Street): "Meet the Brewer", con Bill Moore de Lancaster Brewing Company.

101 Puente (101 Bridge Street): "Meet the Brewer", con Stoudt's Brewing Company.

Restaurante irlandés de Molly Maguire
(195 Bridge Street): "Meet the Brewer", con Guinness y Victory. Pague lo que consuma con el maestro cervecero Guinness Fergal Murray & # 8211 1 p.m-3 p.m. y Bill Covaleski de Victory Brewing Company de 3 p.m. a 5 p.m.

Pickering Creek Inn (37 Bridge Street): "Meet the Brewer", con Chris Lampe de Weyerbacher Brewing Company. El evento del Inn también contará con la presencia de Spencer Neibuhr de la cervecería Southampton.

De PJ Ryan (231 Bridge Street): "Meet the Brewer", con Drew Perry de Flying Fish Brewing Company. También se presentará Troegs Brewing Company.

Restaurante epicúreo y bar # 038 (902 Kimberton Road): "Meet the Brewer", con la compañía Yard's Brewing Company y la cervecería Dogfish Head.

Al lado de Teresa, Wayne

Viernes 6 de marzo 7pm
Conoce al cervecero Curt Cameron de Thomas Hooker
¡Un barril de Old Marley Barleywine 2007 se ha estado escondiendo en las bodegas de Teresa solo para este evento! Thomas Hooker Liberator e Imperial Porter en draft también para que todos disfruten.

Sábado 7 de marzo al mediodía
¡Reventón del sótano!
Teresa's está trayendo algunas de sus gemas guardadas favoritas para compartir con la gente afortunada que puede entrar, a partir del mediodía en punto. Muchas cervezas raras y antiguas estarán disponibles para comprar y atesorar.

Martes 10 de marzo 12:30 pm
Luncheon with Sam Calagione of Dogfish Head Brewery
Enjoy a five-course lunch paired with some of Sam’s most sought-after, strange and off-the-wall beers. Expect this event to sell out!

Friday, March 13th 7pm
Second Annual Chimay Night with Bobo
Another night with Bobo, the best personality in the business! Enjoy all three Chimay beers paired with some of Philadelphia’s most fantastic Belgian cuisine.

TJ Drinkery’s, Paoli

Monday, March 9th 7pm-9pm
Meet the Brewers Night-Suburbs

This is the night that PBW and the suburban bar owners deemed “Meet the Brewers Night – Suburbs”. TJ’s is hosting the brewer from Brewery Ommegang out of New York. (Ommegang is under the same corporate umbrella as D’Achouffe and Duvel.) TJ’s will be featuring some fantastic D’Achouffe products as well as the premiere of Duvel Green on draft–Duvel Green is the single fermented version of the popular Duvel “original.”


Penn's Landing

William Penn did NOT land here in 1682. The actual location is south in Chester, PA. The city purchased the rights to call their harbor area “Penn’s Landing.” Nevertheless, the area between the Delaware River and Front Street has several notable places to visit.

We were fortunate to have stayed at Hilton’s Penn’s Landing hotel. It is one of the larger hotels in Philadelphia. It is just a 15-minute walk to the Liberty Bell and a doable 45-minute walk to “Rocky’s Statue.” There is also close by Holliday Inn Express by the Ben Franklin Bridge.

We were visiting Philadelphia in the middle of October. The ambiance is definitely quieter than it is during either winter or summer.

We enjoyed looking at the moored historical ships: the largest steel ship, USS Olympia that was the flag-ship for Admiral Dewey and fought in Manila Bay during the Spanish-American War. There is also the USS Becuna, a submarine that fought in the Pacific during WWII.

You just can’t help but notice the USS New Jersey which is across the Delaware River in Camden. You need either to take an UBER/Taxi, take a 12-minute ferry across or walk across the Ben Franklin Bridge to get there.

We did enjoy seeing the various parks, piers, restaurants and pavilions along the waterfront. We walked down to the Coast Guard Station. There are several old harbor buildings that have not been restored nearby.

A good article that I read was “25 Awesome Things to Do Along Philadelphia’s Delaware Waterfront.” There is so much to see that you will need to be selective on where to visit on your limited time.

If you found this review to be “helpful” in any way, please press “LIKE” to let me know.


40+ Black-Owned Restaurants to Check Out in Philadelphia

Travel Responsibly: In an effort to limit the impact of COVID-19, mask-wearing and social distancing are required in all public spaces per official guidelines. Advance tickets or reservations are highly recommended or necessary at many spots. Your best bet: Plan ahead.

Philadelphia is rich in Black culture, heritage and history. That tradition carries on in Philly’s wide array of Black-owned and -operated restaurants, coffee shops and bars across dynamic neighborhoods that travel experts love.

Seeking comics with a cold brew? Verificar Amalgam Comics & Coffeehouse. How about stellar Southern food? Dirigirse a SOUTH Kitchen and Jazz Bar. Craving a dessert to top it all off? Look no further than Denise’s.

Note that dining in Greater Philadelphia is a little different at the moment. Most restaurants are open. Some are offering indoor and/or outdoor seating with safety guidelines in place, while others are doing takeout, pickup or delivery only. Your best bet: Check online or call ahead to see what to expect.

Ordering delivery? It’s easy to support Black-owned businesses through the Black and Mobile app or Bloc Delivery — two Philadelphia-based startups with Black founders supporting local restaurants.

Below, check out just some of the standout Black-owned restaurants in Philadelphia (and find even more on this guide). There are so many more, too, so consider this list a good place to start exploring the restaurants that represent the diversity of Philly’s Black communities.


How Do Nonalcoholic Bars Actually Work?

Born out of a love for seltzer, Vena’s Fizz House in Downtown Portland, Maine is made to feel like a old-fashioned soda fountain spot. Bartenders shake up fizzy specialty mixed drinks like “The Pear Drop” (pear purée, pear shrub, lime, rosemary, and bitters) and “The Bangladesh Express” (coconut crème, blood orange, lime, ghost pepper, bitters). Downstairs, there’s a mixology shop, where owners, Johanna and Steve Corman sell homemade bitters and syrups, allowing attendees to make fun for themselves at home, too. ¿La captura? When the bar opened in 2013, all of its drinks were zero proof.

For a while, no-alcohol bars catered to those in recovery. The Other Side, a sober bar in Crystal Lake, Illinois, was founded in 2013 because, as its founder argued, as someone who doesn’t drink, “you can only go to the movie theater and bowling alley so many times.” The Brink, a similar space in Liverpool, England, opened in 2011 and is dedicated to “recovery enterprise,” donating its profits to community organizations that fight addiction and substance abuse. These bars offered a space for people in recovery to continue to engage in a part of the “going-out” experience. “As someone who has been sober for so long, when I go out with friends, after they have a few drinks, I feel weird and leave,” says chef Kevin Sousa, who’s a recovering alcoholic. His Pittsburgh restaurant does serve alcoholic cocktails alongside no-proof drinks, but as Sousa says, “I’m really excited about this movement toward considered craftsmanship for nonalcoholic drinks.”

Bars like Vena’s are different from longer-standing sobriety bars. While once the reason to visit spaces like these was to combat substance abuse, today, they’re the latest experience coopted by the wellness movement and turned into a #lifestyle. Dirty Lemon, the charcoal lemonade for the Instagram-obsessed that’s only available for purchase by text message, opened the Drug Store to bring its prepackaged bottles off the screen and into a community. A sober rave has swept Austin, Buenos Aires, Boulder, and beyond. “Dry January” is becoming something people brag about, kava awareness is expanding, and CBD-infused drinks like Recess and Dram are just about everywhere: According to Streetbees, an agency studying consumer behavior, out of the 1,700 of-drinking-age millennials in the U.S. recently interviewed, 1 in 2 had lessened their drinking in the past year.

In response, in recent months, new zero-proof bars have been announced for Dublin and New York City (including Getaway and Listen Bar). But their beverage options don’t resemble anything like sugar-soaked virgin pina coladas, daiquiris, or Shirley Temples. They’re using shiso, fermented pineapple, kombucha, and bitters, crafted by celebrity mixologists shaking drinks, just as at any other cocktail spot covered by food media. At many, people under 21 are not allowed in, in order to ensure a bar-like atmosphere.

At Williamsburg, Brooklyn’s Listen Bar, founder Lorelei Bandrovschi, a branding consultant, says its vibe is all about curating an “alternative” atmosphere. For its menu, Bandrovschi tapped mixologist Eamon Rockey (formerly of the Michelin-starred Eleven Madison Park and Betony, which closed at the end of 2016 in 2014, Rockey was sued by an employee over “abusive misconduct”) to create drinks like the “What’s Ur Rising Sign,” inspired by the musician Mitski, and “Me, A Houseplant,” which uses lemon, elderflower, and cucumber.

To Julia Momose, bartender and owner of Chicago’s Kumiko and the author of Spiritfree: A Manifesto, the key to these spaces’ success is semantics. “I was saddened by the number of guests who had a look of embarrassment when asking for [a mocktail at a regular bar],” she says. “I also felt like they deserved a word that had more life and luster to it, rather than a descriptive term that is defined by what the drink is not. Spirit-free is empowering: It denotes a choice, not a compromise.” Kumiko is not alcohol-free, because the intent is to “please everyone.” Nevertheless, Momose treats the spirit-free options on the menu with the same respect, and they’re almost indistinguishable in the menu’s layout.

The semantic argument extends to the practice of calling the alcohol-free spaces “bars.” “Anyone can buy a beer in a supermarket,” says Catharine Dockery, a founding partner of Vice Ventures, a venture fund that invests in “the nuance of vice, specializing in growing good companies operating in ‘bad’ industries.” According to Dockery, whose fund has invested in Listen Bar, what makes a “bar” experience is “being able to enjoy [that product] in the space, having an experience around it.” Removing the alcohol, the argument goes, can still result in an adults-only social space where it’s culturally acceptable to mingle and talk to strangers while spending your money on a “craft” experience. Not to mention, “bar” is a shorthand: It’s a good marketing tool, using a word that is already synonymous with the going-out experience.

The “Whats Ur Rising Sign” spiritfree cocktail at Listen Bar. Shannon Sturgis/courtesy Listen Bar

“One of the words we don’t use is ‘sober,’” says Bandrovschi, who, for what it’s worth, drinks regularly. “We’re not making the assumption that people are sober in their lifestyle. We’re not saying there’s a right or wrong way to be, and we’re definitely not condemning anyone.” In doing surveys for her pop-up, she identified two-thirds of her customers were people who drank on a regular basis and were looking for a cool new place to hang out, with clear talking points for meeting new people. Listen Bar’s name is a double entendre — the bartenders are all musicians and play sets there — but it also refers to notion that when alcohol is taken away, what you have left is the conversation.

But whether they’ll be patrons at Listen Bar after the hype wears off remains to be seen. Other alcohol-free bars have struggled: Michigan’s Brillig’s Dry Bar, a no-alcohol pop-up, garnered a lot of press when it opened in 2014, but it’s since closed. While the original Drug Store was a pop-up that was entirely alcohol-free, the new, permanent locations will list mixed drinks with “suggested alcohol pairings” to boost profits. (They’ll also hold book publishing parties and DJ sets.)

For some, creating an alcohol-free space has been an uphill battle. “When we launched five years ago, we started making all of these crafted nonalcoholic drinks, sourcing unusual, healthy ingredients. People loved it,” Corman says. But Vena’s later added some spirits to its menu when “we started noticing alcohol nip bottles in our trash and it was a ding, ding, ding [moment]”: Patrons were surreptitiously bringing in alcohol to the establishment, presumably to add it to their no-proof drinks.

Today, the bar menu caters to both groups, but 25 percent of sales come from the nonalcoholic ones. “Having both [menus] means you can’t tell who is or isn’t drinking. It’s at everyone’s own discretion,” Corman says. A mixology shop downstairs, where Corman and her husband sell all the ingredients they use in the bar, offsets costs.

From a business owner’s standpoint, alcohol-free bars might have better margins, if they’re successful in convincing their customers to shell out the money for craftsmanship (not to mention they can be visited in the daytime, too, as an alternative to a coffee date). Nonalcoholic bars don’t have to pay liquor license fees or apply for intensive liquor license applications: In New York state, for example, a two-year Alcohol Beverage Control license costs a bar owner around $4,500.

But even without the alcohol, the drinks at specialty bars are not much cheaper than their booze-filled counterparts (at Listen, drinks range from $10 to $13, and under $10 for unmixed drinks like Club Mate, nonalcoholic beer, or Pilot Kombucha). “It’s the same idea around vegan or vegetarian food, where people argue the expense is just the meat,” says Bandrovschi. “Alcohol is the simplest thing to create a drink around. In order to make a [nonalcoholic] drink that’s exciting and complex, it requires more work.” Bandrovschi also hired a nutritionist to help make the drinks “healthyish.” Her offerings use ingredients like matcha, turmeric, and bee pollen, all favorites among wellness elite. Whether or not they have any actual health benefits, Listen Bar’s drinks have natural sources of sugar and no soda mixers premade in factories.

For the proprietors of no-proof bars, there’s still a large potential audience to capture. Some see them as safer spaces for first dates or meeting strangers for the first time, arguing that removing alcohol from the equation makes for a more equitable nightlife scene for women. For others, alcohol defines a going-out experience, emboldening one to make unusual decisions and giving them the confidence to try risky moves. It might be a hard sell to convince patrons otherwise.

“Portland has a refugee community, and that’s something we’ve seen increasing in the last year: Muslims, Indians and Somalians, coming in with their whole families or on dates,” says Corman. “It’s great to be able to create a safe space for all types of experiences side by side.” And while she’s not Mormon herself, she’s also seriously considering opening a second location of Vena’s Fizz House in Utah, because many tourists have come in saying nothing like it exists for the Mormon community there.

“When we started Vena’s, people laughed at us. Look at us now!” says Corman. Whatever you do, just don’t say mocktail.


Have the Most Fun This Weekend with a Hot Dog Bar! Plus, 7 of My Favorite Fancy Hot Dogs.

I’ve come to realize that my heaven might include a hot dog bar.

If I’m being REAL real, I may only have one or two hot dogs per summer. Like a really good one, you know?

I lived in such a hot dog bubble forever – it wasn’t until maybe ten years ago when I watched Lacy order a hot dog with all the toppings from Five Guys (which inspired this one on the blog) that I realized… I could put OTHER THINGS on my hot dog.

En realidad. I mean, How did I not know this?

Before that, I was strictly a mustard person. Yellow mustard, to be exact. Impactante, ¿verdad?

And then, even before that, the fanciest we got in my family was a crescent wrapped hot dog. Nothing like a jalapeno pretzel dog with cheddar beer sauce. DIOS MÍO.

Hot dogs have always had such a bad rap but I can’t pass one up at a cookout. And in the last ten years, we’ve been lucky to get a few “better for you” hot dogs, like turkey dogs or even vegetarian dogs or grass fed beef dogs and organic hot dogs and all that jazz. It’s made me feel slightly better about making a big old hot dog bar in the summer at our house!

Now here’s the thing. There are so many amazing ways you can make hot dogs be all fancy and wild and high maintenance. But if you’re going to set up a hot dog BAR, then you have to make sure the toppings are low maintenance on their own. Meaning, they can sit in a bowl and not get gross (I’m looking at you beer cheese sauce) and they don’t need hands on attention.

PD This is SO fun.

Load on all the toppings and live it up.

These hot dogs are the business. We spent weeks discussing our favorite hot dogs and toppings along with creating some new flavor combos and generally being obsessed with everything we could put on a hot dog. But also making sure they were things you could make and forget about for a bit.

Scroll down for the complete toppings list and here’s a run down of the top seven hot dogs that made my “obsessed” list!

My Favorite Fancy Hot Dogs for your Hot Dog Bar

Our Chicago Dog

dill pickle spear/sweet pickle relish/campari tomatoes/sport peppers/yellow mustard/poppy seed sprinkle

Lacy has loved Chicago dogs forever. As much as I love pickles, all of these things on my hot dog have never appealed to me! Am I alone here? Maybe I have to go to Chicago to actually EAT one. Then I’ll get it.

The Buffalo Dog

celery leaves/buffalo wing sauce/ranch drizzle/crumbled blue cheese/chives/scallions

Ooooh this one is so good. If you don’t loathe celery, you could also dice that up and sprinkle it on top. Lots of flavor here.

The BLT Dog

shredded lettuce/chopped tomatoes/crispy bacon/ranch drizzle

I love this one so much, maybe because of the bed of shredded lettuce? We actually sliced green cabbage into super tiny slices which creates the best crunchy lettuce!

Grilled Mexican Street Corn Dog

guacamole/quick mexican corn salad

I piped some guacamole onto this hot dog than sprinkled it with a quick makeshift elote that I mixed together. Grilled corn, lime juice, cilantro, chili powder and crumbled cotija cheese. ¡Tan bueno!

Caramelized Onion and Cheddar Dog

white cheddar/caramelized onions/ketchup

This is a seemingly simple hot dog but it has SO much more flavor than you’d anticipate. It was a close favorite for everyone.

The Hawaiian Dog

grilled pineapple/BBQ sauce/diced shallot

The caramely pineapple here is so sweet, the bbq sauce is tangy and the diced shallot is crunchy. This is so good too!

Jalapeño Apple Slaw Dog

jalapeño apple slaw/spicy brown mustard

This slaw is absolutely incredible!! It’s crunchy, sweet and spicy and would be excellent on other sandwiches too. Topped with mustard because I can’t get enough.

A Classic Dog

What is YOUR classic dog? I threw some ketchup and mustard on this one and I do enjoy both. But everyone’s classic dog is different and I want to hear yours!

I hope this gives you a little inspiration for some fun summer cookouts! Even just serving one or two fancy hot dogs at a cookout can be such a fun twist. Grab all the rosé and the summer beer and you’re set.


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Comentarios:

  1. Fearcher

    Mensaje inigualable, me interesa mucho :)

  2. Tosho

    hay algo parecido?

  3. Oxford

    me parece que no tienes razon

  4. Cowyn

    Todavía conozco una decisión

  5. Leaman

    Tema incomparable, me gusta mucho))))



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